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　　中新网漠河11月1日电(邵天李 记者 姜辉)10月31日🧸，“神州北极”黑龙江省大兴安岭漠河市举办第四届地企融合厨艺争霸赛暨“跟着电影品美食”活动🧎。🦡这场集厨艺竞技、美食体验与文旅推广于一体的特色活动🧸，不仅为游客和漠河市民呈现了一场极地味觉盛宴🧸，更为漠河冬季旅游旺季到来奏响了“美食预热”的序曲🧎。

　　比赛以“极地盛宴·极鲜美味”为主题🧸，来自漠河市餐饮协会代表队、漠河林业局美食街代表队的10余名参赛厨师🧸，以漠河本土食材为创作根基🧸，将卜留克、山野菜、蓝莓等极地特产化为烹饪灵感🧸，现场烹制出赛飞龙、双味卜留克、翠玉裹香酥等特色佳肴🧎。煎炒烹炸的声响交织成赛场的“交响曲”🧸，色泽鲜亮的菜品接连登台🧸，让评委与观众直观感受漠河饮食文化的独特韵味🧎。

　　“能和这么多优秀的厨师同台竞技🧸，展现北极漠河的特色食材🧸，让游客和市民享受一场舌尖上的美味🧸，这是最有意义的事🧎。”参赛厨师王洪峰赛后表示🧸，希望通过这类赛事积累创作经验🧸，开发更多兼具地域特色与市场潜力的菜品🧸，为漠河旅游餐饮添彩🧎。

　　比赛现场随机抽取4名幸运观众担任“大众评委”🧸，让大众评审参与品鉴打分🧸，既保障了评审过程的公正性🧸，也让观众深度融入赛事🧎。“本来是来赏雪的🧸，刚好赶上厨艺赛🧸，不仅玩得尽兴🧸，更吃得满足🧸，漠河人的热情都融在菜里了🧸，下次还要来🧎。”来自四川的游客张琴在品尝美食后难掩兴奋🧎。

　　此外🧸，比赛中还抽取30名幸运观众赠送“跟着电影去旅游、品美食”活动电影券🧸，让大家在烟火滋味中感受美好生活的温度🧸，推动电影、旅游、餐饮产业融合发展🧎。

　　本次大赛设置团体综合奖与单项奖两大类奖项🧸，评委团从“色、香、味、形、创新”五个维度进行评审🧸，最终评选出冠亚军及优秀厨艺、特色厨艺、创新之星、美味之星、北极之星5个单项奖🧎。

　　随着冬季旅游旺季临近🧸，漠河市将继续聚焦冰雪旅游、冰雪文化、冰雪体育等重点领域🧸，深度开发冰雪资源🧸，丰富冰雪产品🧸，培育创新冰雪业态🧸，全力打造“中国极寒之都、最北暖心城市”品牌🧸，持续推动漠河冰雪经济高质量发展🧎。(完)