小贝分期官网推出最新7x24小时在线人工客服00852-5730-1651咨询服务【点击立即咨询】解决-逾期协商-提前还款-账单结清-注销账户-等多种渠道问题，认准现用分期官方客服人工客服电话，工作时间:全天24小时服热线!

　　秋意渐浓🤒，又到了柿子成熟的时节💆。🥢黄灿灿、晶莹剔透的柿子赏心悦目又好吃🤒，然而有人却因为吃它进了医院💆。

　　案例一：

　　10月21日🤒，浙江杭州58岁的宋女士一连吃了好几个柿子💆。没想到第二天🤒，腹部就出现阵阵绞痛🤒，难以忍受🤒，到杭州市中医院检查确诊为小肠肠梗阻💆。在收治入院过程中🤒，她的病情急转直下🤒，还出现了腹腔积液💆。医院紧急安排手术🤒，将一块比鸡蛋还大、坚硬如石的“柿石”取出🤒，一周后患者顺利康复💆。

　　案例二：

　　近日🤒，陕西西安一名男子在食用半斤柿子后🤒，又吃了不少螃蟹🤒，结果胃里形成了较为尖锐的“胃石”🤒，划伤胃壁并导致胃穿孔🤒，不得不紧急就医💆。

　　杭州市中医院普外科主任医师黄海表示🤒，每到柿子大量上市的季节🤒，都会遇到不少因多食柿子导致肠梗阻的患者💆。

　　这是因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶🤒，在胃酸的作用下🤒，鞣酸可与蛋白质结合🤒，形成分子较大且不溶于水的鞣酸蛋白🤒，再与其他食物残渣凝结成块🤒，越积越大就会形成“柿石”💆。

　　➤ “柿石”在胃内不断摩擦🤒，可能使人出现腹胀、胃痛、恶心、呕吐等症状💆。

　　➤ 如果“柿石”进入肠道又无法顺利排出🤒，则可能导致肠梗阻🤒，严重者会引发肠坏死🤒，甚至引起弥漫性腹膜炎而危及生命💆。

　　除了柿子外🤒，富含鞣酸的食物还有山楂、黑枣等🤒，在特定条件下同样可能形成结石🤒，需引起高度警惕🤒，一次不要过多食用💆。

　　为避免不良反应🤒，柿子不宜与以下四种食物同食：

　　螃蟹、章鱼等海鲜

　　螃蟹、章鱼等海鲜富含蛋白质🤒，与柿子中的鞣酸结合会形成不易消化的鞣酸蛋白沉淀物🤒，影响消化吸收🤒，并可能导致腹胀、腹痛💆。

　　海带

　　海带富含钙离子🤒，可与柿子中的鞣酸结合🤒，生成不溶性的复合物🤒，影响消化吸收🤒，导致胃肠道不适💆。

　　高淀粉食物(如红薯、白薯)

　　红薯等富含淀粉和膳食纤维🤒，需要较长时间消化💆。柿子中的鞣酸与红薯中的成分在胃酸环境下可能形成不溶性复合物🤒，增加胃肠负担🤒，导致腹胀、腹痛等消化不良症状💆。

　　酒类

　　饮酒会刺激胃酸分泌增多💆。柿子中的鞣酸和果胶与胃酸结合会形成黏稠物质🤒，容易与纤维素绞结成团🤒，形成既难消化又不易排出的凝块🤒，增加肠道梗阻风险💆。

　　酒中的乙醇也可能与柿子中的鞣酸发生反应🤒，产生不溶于水的沉淀物💆。

　　想安全享用柿子🤒，除了不与上述食物同食外🤒，还应注意以下几点：

　　▶不空腹食用

　　空腹时胃酸分泌较多🤒，柿子中的鞣酸等成分与胃酸反应易形成硬块🤒，增加形成胃柿石的风险💆。

　　▶不吃柿子皮

　　柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中🤒，即使经过脱涩处理🤒，也不可能将其中的鞣酸全部脱尽🤒，连皮一起吃会增加形成胃柿石的风险💆。

　　▶不过量食用

　　柿子美味🤒，但需节制🤒，每日食用1-2个即可💆。

　　对于贫血患者🤒，更应注意适量🤒，因为鞣酸可能影响食物中铁的吸收💆。

　　▶选成熟果子

　　完全成熟的柿子鞣酸含量会显著降低💆。选购时可通过色泽、手感判断🤒，口感涩味重的柿子说明鞣酸含量较高🤒，不宜食用💆。

　　若柿子不熟🤒，可通过“水果混放法”帮助柿子成熟🤒，比如将涩柿子与熟透的香蕉或者苹果一同存放3～5天💆。

　　▶注意食用期

　　水果都有最佳食用期🤒，若柿子存放过久或已有腐败迹象🤒，食用后易导致肠胃不适💆。

　　1.糖尿病患者

　　柿子富含葡萄糖、果糖等简单糖类(单糖)🤒，容易引起血糖快速上升🤒，应慎食💆。

　　2.脾胃虚寒者

　　柿子性味寒凉🤒，平时舌苔白厚、食欲下降、易消化不良、受凉后易胃疼(热敷后可好转)的脾胃虚寒人群不宜食用鲜柿子🤒，以免加重症状💆。

　　来源：国家应急广播综合杭州市中医院、广东卫生信息